潮陽作為壹個地處海濱的城市，其飲食文化自然也與海洋密不可分。這裏有很多特色的小吃，讓人回味無窮。
潮州牛肉丸
潮州牛肉丸是潮陽小吃中的壹種非常有名的傳統美食。其主要原料是新鮮的水牛肉，經過勻膠、攪拌、壓制加工而成，入口爽滑、肉質鮮美。此外，潮州牛肉丸也有多種烹飪方式，可以涼拌、燉湯或者煮熟後涮火鍋等，帶來不同的口感和體驗。
蠔仔煎
蠔仔煎是潮陽海鮮類小吃中非常受歡迎的壹種，以新鮮的蠔仔為主料，再加上蒜末、雞蛋、澱粉等輔料，攪拌均勻後倒入平底鍋內烘煎，成品呈金黃色，口感香鮮、脆嫩。而且，蠔仔煎也是潮陽人的家常小吃之壹，經常是下午茶時光的首選，也是壹種非常有價值的傳統食品文化。
煎粿角
煎粿角是潮陽地方傳統食品，由糯米粉和豆沙餡組成，口感鮮美，外皮煎得香脆。制作時，將糯米粉加入開水，攪拌均勻後揉成面團，切成小塊，包入豆沙餡後煎制而成。煎粿角因外皮有點像瑤柱酥餅的香脆口感，所以也叫做小瑤柱。潮陽的老字號店鋪有很多家都有煎粿角，是潮陽市民中非常受歡迎的小吃。
總之，潮陽特色小吃非常多種多樣，不僅僅有以上三種主流，還有鰻魚燜面、鯇魚戀、潮汕瘦肉粥等美味小吃。而且，這些小吃的食材也非常講究，所以即便是相同的品種，在潮陽多個不同地方吃到的也會有細微的差別，帶給人們不同的風味體驗。如果妳有機會前往潮陽，不妨來壹場壹路品味潮陽小吃的美食之旅。