青巖古鎮依山而建,易守難攻,本身就是貴陽的壹個壁壘,現在好幾百年時間過去了。青巖古鎮早就失去了軍事上的價值,但是這裏古老而悠久的 歷史 ,成為了青巖古鎮發展了 旅遊 業的黃金資源。
當然,光靠著古色古香,青巖古鎮還是缺少吸引遊客的煙火氣。還好青巖古鎮找到了自己吸引遊客的秘訣,那就是這裏數不清的小吃 美食 。尤其是青巖古鎮的豬蹄子。青巖古鎮有秘傳上百年的鹵豬腳,選用當地自產的小豬仔,秘制的鹵汁調味下,綻放出鮮美的口感。
鹵好的豬腳可以搭配各種 美食 食用,不管是雲南當地的過橋米線,還是貴州的牛肉粉,都是搭配鹵豬腳的好食物。鹵豬腳搭配貴州當地的辣椒面,那種又辣又爽的感覺,實在是讓人欲罷不能。
喜歡上青巖古鎮的鹵豬腳,是妳愛上生活,愛上旅行的開始。大家怎麽看?