1、嘉興粽子:嘉興粽子是嘉興傳統的名點之壹,外皮用粘米粉制成,內含餡料有肉、蛋黃、糯米等。其中,五芳齋粽子尤為著名,其制作技藝甚至被列入國家級非物質文化遺產。
2、桐鄉藍印花布:這是歷史悠久的傳統手工藝品,顏色藍白相間,圖案秀麗,具有濃郁的江南地方特色。在浙江負有盛名,與當地盛產棉花及棉布有關。2005年5月,桐鄉藍印花布入選浙江省首批非物質文化遺產名錄。
3、平湖糟蛋:平湖糟蛋是嘉興平湖的著名傳統美食,成品經過糟漬後,蛋殼脫落,蛋白呈乳白色,蛋黃為橘紅色,含有醇厚的酒香,沙甜爽口,回味綿綿。
4、海寧缸肉:海寧缸肉是嘉興的傳統特色美食,以優質的五花肉和紅棗為主要原材料,色澤油亮,入口即化,十分美味。
5、南湖無角菱:南湖無角菱是嘉興南湖區的著名特產,可以生吃、熟吃或者做成糕點、釀酒等,還可以用來做成各種工藝品。
6、桐鄉杭白菊:桐鄉是杭白菊的原產地,種植歷史超過300年,古時曾是貢品。這種茶與龍井茶齊名,是嘉興的特色茶。
嘉興市,浙江省轄地級市,長江三角洲重要城市之壹、上海大都市圈重要城市、杭州都市圈副中心城市,位於浙江省東北部、杭嘉湖平原腹地。嘉興市是新石器時代馬家浜文化發祥地、江南文化發源地,自古為繁華富庶之地,素有“魚米之鄉”“絲綢之府”美譽,是國家歷史文化名城。嘉興名人輩出,湧現出茅盾、金庸、金學曙、徐誌摩、陳省身等名家大師。嘉興自然風光以潮、湖、河、海並存,擁有南湖、烏鎮、西塘三個5A級景區,鹽官(錢江潮)、南北湖、綺園等4A級景區,構成江南水鄉特色。嘉興是中國***產黨誕生地,中***壹大在嘉興閉幕。2013年起,每年舉辦烏鎮戲劇節和西塘漢服文化周。2014年,嘉興烏鎮成為世界互聯網大會永久會址。