1.紅薯洗凈，用廚房紙擦幹表面水分。
2.將處理好的紅薯放入空氣炸鍋，200℃，30分鐘，GO！
3.叮聲響起後，戴好隔熱手套，將紅薯翻面，繼續200℃，再烤30分鐘。
4.再次叮好後，拿出，開吃！
紅薯(四個)
調料
黃油(適量)白糖(少許)
1準備好紅薯，洗幹凈。
2把紅薯切成1到2毫米厚的均勻薄片。（盡量切得均勻，這樣好壹起烤熟）
3切好的紅薯片用清水浸泡20分鐘左右，中間換上幾次水，漂去紅薯裏的澱粉。
4用廚房紙擦洗幹水份，鋪在空氣炸鍋的高物架上。
5刷上壹層融化的黃油。
6在表面撒上少許白糖。
7空氣炸鍋設置到165度，30分鐘，啟動預熱。
8當溫度到達以後，電熱管會變黑，停止加溫。
9這時候打開蓋子，把高物架放入。
10蓋上蓋子進行烘烤。
11如果擔心無法掌握好具體的時間，可以通過透明爐蓋觀察情況，烤到紅薯片變黃變脆即可。因為紅薯片較小，烤到20分的時候就已經烤好了。
壹般紅薯 孜然粉 油蔥酥 大蒜酥? 半瓶蓋蘋果醋 醬油
做法1. 第壹種空氣炸鍋最減油吃法：
2.洗凈無須去皮，有芽的地方用小刀剃掉直至沒黑色芽印，切成半圓片
3.用空氣炸鍋炸好紅薯後，用孜然粉+醬油+油蔥酥+大蒜酥+醋拌勻即可吃。
4. 第二種，油其實也並不多：
5. 洗凈無須去皮，有芽的地方用小刀剃掉直至沒黑色芽印，切成半圓片。
6. 鍋裏油熱後（葵花籽油+麻油），下紅薯條。改中火，慢條斯理地炸。
7. 炸到金黃時，下入醬油，油蔥酥（可用洋蔥末代替）和大蒜酥（蒜末代替）和孜然粉和半瓶蓋蘋果醋，燴勻翻炒。 8. 差不多就關火
紅薯、咖喱粉、橄欖油、鹽
做法：
1、將紅薯去皮洗凈，切成粗條，用清水沖洗凈表面的澱粉，瀝幹水分晾幹。
2、將紅薯條放入大盆中，再將適量的橄欖油（能讓所有紅薯條表面沾滿油）、1茶匙的咖喱粉、適量鹽放入攪拌均勻，讓每根紅薯條表面沾滿作料。
3、預熱空氣炸鍋200度，然後將紅薯條放入炸鍋內鋪平，如果紅薯條較多要分次處理。
4、將空氣炸鍋的拉籃放入炸鍋內，200度10-12分鐘即可，中途可打開觀察，表面略金黃色即可。搭配酸乳酪或者其他口味醬料即可。
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