提起美食城市,大家的腦海裏第壹個想到的是什麽呢?長沙?重慶?廣州?其實我第壹印象反而是成都,成都是天府之國,也是公認的美食之都,大家對於成都的印象好像都是火辣辣的感覺,其實成都的菜也是有很多種類的,吃完讓大家對這個地方流連忘返,那麽成都都有哪些美食呢?
壹 蹺腳牛肉其實成都菜也不單單全部是鮮香麻辣的,蹺腳牛肉也是壹道非常代表的菜,裏面都片好的牛肉和壹些牛雜,湯喝起來非常的清香,裏面有胡椒粉的味道,喝完非常的暖和,裏面的牛肉也是又滑又嫩,吃起來口感非常好,有時候還可以用牛肉牛雜沾著幹碟的調料吃,更添了壹絲香味,另外我最喜歡吃的就是裏面的白菜了,味道非常的爽口,吃起來口感也是很好的。
二 ? 棒棒雞棒棒雞看上去顏色非常的鮮艷,有些不能吃辣的人第壹眼就打退堂鼓了,但是實際上這個雞吃起來夠香,但是卻也不會麻辣,這個辣是屬於香辣的類型,而且吃起來壹點都不油膩,雞肉的口感很嫩,入嘴卻是比較緊實的,壹點都不柴,尤其是陪著這個辣汁,嗦上壹口簡直是絕了。
三 ?冰粉成都的冰粉也賊好吃,吃過壹家明顯能感覺到是手搓的,冰粉吃起來非常的Q彈,而且裏面的調料很多,加了很多的碎山楂,幾乎每壹口都有,吃起來酸酸甜甜非常的開胃,而且裏面的紅糖醬給的也挺足,不會導致吃到最後沒味道了,冰粉也是吃火鍋的好搭檔了,吃起來非常的美味。
四 ?夫妻肺片夫妻肺片真的是我的最愛了,吃起來非常的香,而且越是回味越是好吃,裏面的花生沾了辣油吃起來香脆香脆的,夫妻肺片壹定要放香菜,會增加美味的。
以上幾道美食大家最喜歡吃哪壹道呢?