食品
3根香蕉
檸檬1
適量的糖
方法/步驟
檸檬對半切開,用工具擠出檸檬水備用;
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香蕉去皮,切成塊,均勻地放在烤盤上。
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在香蕉片的正反面刷上檸檬汁。如果妳想要甜香蕉片,在檸檬水中加入壹些糖並充分混合。
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將烤盤放入烤箱,將溫度調至160℃,長時間緩慢幹燥,至少2小時。後期可根據水分蒸發情況調整溫度至100℃,蒸發較快。
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在幹燥期間,將香蕉片翻過來,根據情況進行幹燥。
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結束
需要註意的事項
可以放多個烤盤進行烘幹,這是為了觀察每壹層的烘幹情況並進行調整。
溫度不是恒定的,可以調節。