以前家裏基本上是用蒸鍋來蒸各種食物,蒸鍋體積比較小,上蒸汽也比較慢,使用起來不太方便。聽朋友介紹折疊蒸箱比較好用,於是在網上買了壹款折疊蒸箱,使用起來真的是特別方便,幸福感驟然提升。
壹、折疊燕箱的各項功能更加完善:①外型設計美觀,顏值高,更加讓人喜歡使用,從而不覺中提高了使用率。②折疊蒸箱還有自動斷電防燒焦功能,可以不用人盯著,能更放心地使用。③折疊蒸箱可以設置時間,時間到後有提示聲音,食物上屜蒸後,可以放心做其他家務,更能有效的減少做家務所占用的時間。④可折疊的設計方式,真正做到有效減少儲存空間,便於收納。
二、使用功能科學合理。真的像廠家介紹的那樣,十分鐘就能出蒸汽。蒸食物也更快捷,我在蒸食物時,壹般蒸素餡包子只需八分鐘,蒸肉餡包子需12分鐘,蒸饅頭需14分鐘。還可以用來蒸各種菜肴,而且不容易串味。盡管如此,在蒸不同氣味的食品時,也要盡量分屜蒸。這樣做,更加能夠保證食材的原汁原味兒,增加享用食物的美感。
三、蒸菜肴需要註意的幾個方面:①不同種類的菜肴,上屜蒸的時間不同,要將不愛熟的東西放在上層,愛熟的東西放在下層。②,蒸菜肴時還可以將已經熟透的菜品先拿出來,其余的菜品可以繼續蒸,但必須保證水分充足。③蒸制各種魚類,肉類菜肴時要先行調料餵好,例如蒸蔥油魚這道菜,要先將魚身用調料餵5至10分鐘,然後再上屜蒸20至30分鐘,蒸出後濾去水分,在魚身上擺放好蔥花,淋入燒好的料油,這樣壹道美味的菜肴做成了。