1.羊肉串。羊肉串永遠是燒烤的精髓，尤其是肥瘦相間的羊肉，吃起來剛剛好，而且這種肉基本上不需要加任何調料，只需要多加點鹽，味道就很好。邊肖最喜歡的是大串紅柳，壹串羊肉相當於兩串普通的羊肉串。
2.烤魷魚。不是鐵板魷魚，而是烤魷魚。在我看來，烤魷魚比鐵板魷魚好吃得多，因為烤魷魚去除了更煙熏的海鮮氣味，加上各種香料，吃起來很舒服，可以算是燒烤中的硬菜了。
3.烤金針菇。金針菇是壹種蓋光滑、柄脆、營養豐富、味道特殊的保健蔬菜。它可以新鮮食用或加工成罐頭。
4.金針菇可以錫紙烤，可以串烤，可以直接烤箱烤，也可以煲湯烤，好吃又香。
5.烤面筋。面筋是壹種質地非常柔軟的食物，吃的時候壹般用來炒菜。只有通過煸炒，我們才能獲得面筋的好味道。同樣，面筋烘烤也是如此。通過炭火高溫烘烤，面筋的表皮可以迅速收緊，最終的口感是外脆內嫩的感覺，再撒上孜然或辣椒面，絕對美味。
6.洋蔥煎餅卷。
壹種由玉米粉、小麥粉、土雞蛋和蔥制成的食物是這裏的傳統當地食物。
吃法是將大蔥洗凈，蘸上甜面醬，和剛出爐的薄餅壹起卷起來。味道又辣又香有甜面醬的味道。
主要成分:玉米粉和小麥粉。輔料:土雞蛋的調料選用花生油、鹽、黃醬、香油、麻醬。
生產方法
1.將150克細玉米粉與50克面粉混合，加入少許鹽拌勻。
2.玉米面和白面用清水攪拌成面糊，拌勻壹小時。電餅鐺燒熱後抹上油，倒壹勺面糊在上面，用刮刀將面糊刮勻。
3.烙餅可以稍微翻卷壹下，然後取出來蓋上蓋簾備用。基本上每分鐘都能烙上壹個。
4.將黃醬和芝麻醬與香油混合，將散養雞蛋切碎，蔥花切碎和鹽混合，並將雞蛋塗上花生油。
5、先把醬料抹在薄餅皮上，再放上洋蔥絲和攤好的雞蛋卷起來享用。
6.夏天吃的時候，可以搭配綠豆粥和配菜。這道快速、簡單、美味又營養的“大蔥卷山東煎餅”就做好了。