1，日常黃油:黃油是從牛奶中提取的奶油產品，夏天從牦牛奶中提取的金黃色黃油是最好的。黃油是壹種粗制奶油，富含人體必需的多種微量元素。
2、蟲草雞塊:先蒸蟲草。將雞胸肉切成塊，用混合的蛋清和大豆粉塗抹雞肉，然後在融化的黃油中油炸。然後將酥油稍微火化，加入鹽、姜、胡椒、洋蔥、炸雞、蒸蟲草和水攪拌豆粉。煨壹會兒。
3、燒蕨麻豬:日喀則特產美食，外酥裏嫩，非常好吃。
4、手抓羊肉:涼拌吃。熱食和油炸有三種吃法。吃的不壹樣，味道也會不壹樣。手抓羊肉是用鮮嫩的羊肉制成的。手抓羊肉色澤鮮亮，肥而不膩，口感軟韌。
5.糍粑:作為藏民的主食之壹，糍粑是藏民每天必吃的食物。糍粑也是用青稞制成的，將青稞洗凈、曬幹、油炸後磨成面粉，然後加入酥油茶、糖和奶渣。糍粑營養豐富，熱量高，可以充饑禦寒。
6.酥油茶:作為藏餐代表，屬於西藏特色菜系之壹。它可以和糍粑壹起作為主食食用，在西藏寒冷的季節可以禦寒。由食用酥油和濃茶制成，制作相當復雜，美味，清爽，湯鮮甜。