擴大展覽面積
如果原來的展櫃太小，展示面積有限，那就考慮增加高度和寬度。如果櫃子底部周圍的空間足夠大，可以借助木頭等材料進行擴展。如果空間不夠，就要把原來的展櫃拆下來，用新材料重建壹個更大的展櫃。
改變結構形式
有時候，壹個小展櫃滿足不了現有的需求，就要考慮改變展櫃的結構。比如原來的展櫃可以調整成輪式移動展櫃，可以自由移動，占用空間更小。也可以分層擺放，讓櫃內的收納空間更有條理。
重新設計櫥窗的正面。
餐廳的櫥窗立面不僅要為顧客提供服務，還需要兼顧美觀和實用。如果原來的showcase門面過時了，可以選擇重新設計。比如用鐵藝或者木工制作壹個新的展櫃立面，或者使用背光顯示技術，讓立面更加豐富多彩，提高展示效果。
粉刷墻壁
展櫃所在墻面的顏色和材質很重要。如果原墻面顏色和材質不適合餐廳的氛圍或風格，可以重新粉刷或粉刷。壹些背景墻、掛畫、標識可以提高餐廳的展示效果。
經濟實用
總之，老餐廳的小展示櫃改造，需要根據實際情況進行評估，合理規劃，才能達到最佳效果。同時，為了達到經濟效益，可以嘗試使用壹些可回收的材料或者二手家具，讓餐廳煥然壹新。