炒冰
口味甜味
時間5分鐘
主料main
原味酸奶兩盒3人份
輔料others
糖納多彩豆適量?花生碎少許
想吃冰冰的，原先做冰沙，機子壞了，這樣做也不錯。
炒冰的做法
步驟step
1
兩盒酸奶
步驟step
2
倒入托盤
步驟step
3
撒些多彩豆，另加少許花生碎，如果有葡萄幹，就更好了。
步驟step
4
這是撒好的，最後放入冰箱冷凍室，結冰幾個小時，就可以了。
炒冰的成品圖
炒冰的烹飪技巧
技巧tips
冰完後拿出來切塊裝碗，如果加些果醬淋上面，應該不錯。
炒冰的做法
漫步夏日開封夜市，各種美食小吃琳瑯滿目，異彩紛呈。?其中極引人註目的是讓人既飽口福、又祛暑熱的冷食－?炒冰。炒冰用的是特殊的炒鍋，即急速冷凍鍋。這種特?殊的炒鍋，可以在半分鐘內，將溫?度降到－40℃。炒冰?的原料，也不是冰，而是鮮榨的水果汁。如今，炒冰越?來越多，較以前不僅增加了品種，而且增加了花色，什?麽果汁炒冰、奶油炒冰等，炒出來的冰，質地細滑，入?口即化，較之冷凍機制出的冷飲，別有壹番風味。