孩子愛吃很多的美食,妳是長途行走還是居家壹族?可能很多媽媽也喜歡我,出去壹兩天,其余時間呆在家裏。這些天,媽媽們壹定要改變模式,為孩子做些好吃的事,我組織了幾個孩子愛吃的食物,蔬菜、肉類、主食都有,孩子愛吃,身體棒棒噠!
可樂雞翅,可樂雞翅是很多孩子的首選,改變了傳統的雞翅做法,用可樂燉汁飽滿,鮮亮誘人,新鮮的香味也有壹絲酸甜,分享壹個“零失敗”的可樂雞翅做法簡單易行。準備食材:壹罐可樂、適量雞翅、香葉、八角、生姜等香料。壹起做起來。
準備好的雞翅放入鹽水中,倒入2勺料酒浸泡10分鐘,取出雞翅兩側的幾刀,方便雞翅入味,不會出現三明治的情況。雞翅換刀後,加入2湯匙生抽、適量鹽,繼續加入切片的姜、蔥和萊姆片,加入壹些萊姆汁,抓拌約1分鐘,放在壹邊腌制約10分鐘。10分鐘後,向鍋中加入適量的油。油熱後,將腌制好的雞翅倒入炒鍋中炒約2分鐘,直到壹側變黃,然後將雞翅翻炒至另壹側變黃。加入壹勺生抽、萊姆片、姜和準備好的八角、香葉和蔥段,炒出香味。將壹罐可樂倒入鍋中,加入適量的鹽,蓋上鍋蓋,燉15分鐘左右,轉熱慢慢收汁。
番茄蝦滑湯,準備食材:蝦,番茄,姜片,做法:番茄去皮,切成小塊。去掉蝦頭、蝦殼和蝦線,然後切碎,加入澱粉並攪拌。炒油,加入番茄塊,炒出番茄汁,然後加入適量的水,開大火煮沸。水開後,用少許鹽調味。將蝦放入裝飾袋中,將蝦擠出鍋中,全部放入後,攪拌幾次,煮至蝦浮起並煮熟,撒上蔥花即可出鍋。