燒雞翅的做法和配料

燒雞翅的做法和配料

　燒雞翅的做法和配料， 在我們平時所吃的壹些肉類中,雞肉可以稱得上是壹種特別鮮美的肉類,非常的受青睞,雞肉的做法有很多，比如烤雞翅，烤雞翅也是很多人喜歡吃的食物，以下分享燒雞翅的做法和配料

　燒雞翅的做法和配料1

　把雞翅去毛，清洗幹凈備用

　用刀在雞翅上面劃幾刀，方便入味

　把大蒜剝皮，然後切成幾塊

　鍋中加入油，燒熱

　然後放入大蒜爆香

　再加入雞翅煎壹下，煎至兩面焦黃

　然後放入醬油等調料，再加入半碗開水

　燉二十分鐘左右雞翅就做好了

　燒雞翅的做法和配料2

　1、準備好雞中翅然後洗凈（我洗了兩遍），放入適量料酒腌制5分鐘。

　2、將壹個西蘭花取下妳覺得合適的數小朵西蘭花朵，洗凈後並入鍋焯熟，撈出備用。

　3、在準備好雞翅，西蘭花後，將姜蒜切碎備用，將蔥切小段。

　4、步驟1: 鍋內放入適量的油燒制7成熟，將姜蒜末入鍋爆香。 2: 放入腌好的'雞中翅煎制兩邊發黃。 3: 依次倒入適量老抽、生抽、料酒翻炒幾下，然後加入少許水（剛好淹過雞翅）中火燒十二分鐘然後放入雞精、十三香轉大火收汁，出鍋擺盤後撒上蔥花即可！

　燒雞翅成品圖

　燒雞翅的做法和配料3

　1、準備好雞翅，這是昨天腌制的，。

　2、所有配料準備好，

　3、準備好茄子，茄子切塊，

　4、準備熱鍋，倒少量的油，

　5、把雞翅放鍋裏煎的兩面上色，盛出備用，

　6、另起鍋，鍋裏留底油，油熱下花椒，八角，炒，接著放蔥花，姜，蒜，炒香，

　7、炒香倒少量清水，把雞翅倒鍋裏，料酒，耗油，胡椒粉，少量老抽統統倒鍋裏。

　8、連同茄子放鍋裏，大火燒開改中火蓋鍋蓋，慢慢燒熟，

　9、大約十後分鐘汁收的差不多了，撒上少壹鹽，拌勻了關火，

　10、出鍋盛盤，放上幾個枸杞子，點綴哦嘍。