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提取代碼:g75i標題:溫暖的食物
作者:蔡瀾
豆瓣評分:7.3
出版社:中國華僑出版社。
出版年份:2013-5
頁數:264
內容介紹:
溫暖食物的內容描述:簡單的味道，家的味道:最好的菜不是在塵土飛揚的路上，也不是在婚禮上的餐館裏。它藏在妳自己的心裏。那是壹碗雞蛋炒飯，壹碗用心煮的面條和壹鍋用心煮的湯...蔡瀾吃遍了世界各地，玩遍了世界各地，寫遍了世界各地，但他無法擺脫家常菜的溫暖誘惑。“溫暖的食物:簡單的味道，家的味道”以最簡單的食材和最家常的味道為基礎，為您提供溫暖的精品。烹飪就像生活，看似平凡，實則酸甜苦辣，只有吃的人才能體會。
關於作者:
蔡瀾是著名的香港作家、美食家、遊客和電影制作人。他出生在新加坡，從小就住在樓上的電影院。年輕時，他在日本學習電影專業，然後移居香港，在香港擔任邵氏兄弟和嘉禾的制作總監長達40年。他自己也說:“電影工作只是我的副業。我的主業就是喝酒找樂子。我還喜歡練習書法和雕刻郵票。”除了事業，他還擅長寫文章，包括遊記、人物、美食經典、笑話、生活、人生哲理等。，到目前為止已經出版了200多本書。蔡瀾曾在東京、紐約、巴黎、首爾、臺北、巴塞羅納和曼谷生活過，熟悉多種語言。我喜歡美食，在東南亞享有“辣筆尖嘴”的美譽。我被邀請擔任電視節目的主持人或日本烹飪鐵人和中國廚藝大師的評委。