我帶來了碗、筷子、面杖和面板。老師準備了面粉、肉餡和面團。開始包餃子了，老師拿出面團，搓成了壹根又粗又長的面條。然後拽成了許多均勻的小面團，分給了同學們。我先把小面團揉成兩個小圓球，再輕輕地按壹下，接著拿出搟面杖。老師說：“要搟四周，不要搟中間。”我照著老師的要求去做，最後，壹個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了壹些香香的肉餡。我把面片對折了壹下，沿著面片的邊緣壹點壹點地捏，而餡就像壹個調皮的小孩子，我往裏捏，它就往外面擠，急得我都
快要火冒三丈了。不過，最後我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像壹架火箭；有的像個包子；還有的像
壹個烏龜。真是千奇百怪！
餃子煮好了，壹股濃濃的香味飄進了教室。教室裏滿是餃子的香氣，我恨不得壹口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思