首先，制作甜蝦粥的最簡單方法
甜蝦粥和壹般的海鮮粥差不多，甜蝦煮出來的粥鮮香可口。
食材:適量甜蝦、姜片、料酒、大米和水。
練習:
1.蝦洗凈，用姜片和料酒腌制。
2.用大米和水煮粥。
3.粥快好的時候，把腌好的蝦放入粥中壹起燉。
4.加入蝦，煮15分鐘。撒壹些蔥花使它更新鮮。壹鍋香噴噴的甜蝦粥就做好了。
第二，甜玉米蝦
材料:甜蝦300克、甜玉米300克、黃瓜50克、胡蘿蔔50克。
練習:
1.把甜蝦清洗幹凈，去掉蝦頭和蝦殼。
2.玉米去皮，黃瓜和胡蘿蔔切丁，放在盤子裏備用。
3.將黃瓜、玉米和葫蘆用熱水浸泡1分鐘，然後取出放涼。
4.鍋裏的油燒熱，然後炒黃瓜和胡蘿蔔，然後加入甜玉米粒翻炒，並酌情添加調味料。
5.加入甜蝦和配菜壹起翻炒。可以加入少許澱粉和香油，翻炒3-5分鐘後出鍋。
第三，糖醋蝦
食材:甜蝦、胡蘿蔔、大蒜、花生、姜絲、番茄醬、糖、醬油、料酒、香油等。
練習:
1.先準備食材。胡蘿蔔切丁，姜切絲，蒜切末。
2.將鍋中的油加熱至7成熱，然後將姜絲和蒜絲炒香。
3.壹分鐘後，將蝦仁、葫蘆粒和花生放在壹起翻炒。
4.3-5分鐘後，加入油、鹽、醬油、糖、番茄醬等調味料壹起翻炒。
5.翻炒約2分鐘。