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古田夏日美食食譜

六月是夏季的第二個月,這個月的節氣是:芒種和夏季至日。天氣普遍炎熱,這是上半年的最後壹個月。如何解暑成為很多人關心的問題。

在中醫上,中暑可分為“陽暑”和“陰暑”。其中,陽暑通常見於長期暴露在陽光下的工人和體育運動者。癥狀是頭暈、疲勞、口渴和身體發熱。如果不及時補充水分和休息,甚至可能出現中暑和休克,危及生命。所謂“陰暑”是指“內暑外寒濕”,通常是都市人解暑方式不當所致,比如暴曬後突然變冷。

其實解暑只需適度防曬,避免出入溫差過大的環境,當因悶熱而感到不適時,盡快讓身體在陰涼通風處散熱,並適當補水。妳在飲食上會有相對較差的食欲。盡量少食多餐,多吃流質食物,多喝溫水,少喝冷凍飲品,多吃能降燥清熱的食物,如冬瓜、綠豆、黃瓜、西瓜、絲瓜等。

下面簡單介紹壹些美食食譜,助妳安全度夏!

成分和配料:

冬瓜100克,口蘑150克,松露5塊,海藻膠,鈣鹽,苜蓿芽,銀杏葉,鮮蘑菇,羅勒葉,淡奶油,素湯,黑胡椒,鹽和糖。

練習:

成分和配料:

綠豆苗100克,冬蟲夏草30克,橄欖蔬菜50克,洋蔥,色拉油,鹽,糖,雞粉和香油。

練習:

成分和配料:

黃瓜花300克、北極貝3只、鹽、調味粉、雞汁和香油。

練習: