華嬌排骨紅棗湯
材料
阿膠100克，排骨400克，黨參50克，枸杞2勺，山藥5塊，生姜5片，紅棗5顆，鹽適量。
工作方法
首先將泡好的花膠切成塊備用，排骨洗凈切塊，放幹水分；將華嬌、黨參、枸杞、山藥、生姜和大棗壹起放入燉鍋中，待鍋內水沸騰後放入燉鍋中，小火燉3小時，調味後即可食用。
華嬌西洋參湯
材料
明膠100克，瘦肉300克，西洋參10克，姜片和適量鹽。
工作方法
首先將泡好的明膠切成塊備用，西洋參切片，瘦肉切塊。將明膠、西洋參、瘦肉和姜片放入燉鍋中，待鍋內水沸騰後放入燉鍋中，燉3小時，調味後即可食用。
花膠燉鴨子
材料
100克膠，壹只鴨子，15克山藥，15克固體水果，15克圓形肉和2片姜。
工作方法
將水鴨刮洗幹凈，放入沸水中煮5分鐘後撈出備用，將慈珍和胡愛山放入水中浸泡半小時，然後將慈珍放入水鴨的肚子中；將泡好的花膠切塊，與鴨子、姜片、桂圓肉壹起放入燉盅內，鍋內水開後放入燉盅內，小火燉3小時，調味後即可食用。
紅棗北芪燉花膠
材料
明膠150克，黃芪15克，紅棗4顆。
工作方法
泡好的阿膠切塊備用，紅棗去核，將阿膠、黃芪、姜片、紅棗放入燉盅內，鍋內水開後放入燉盅內，小火燉3小時，調味後即可食用。
華嬌松茸雞爪湯
材料
膠水150克，雞爪10只，姬松茸5片，姜2片。
工作方法
雞爪放入沸水中煮3分鐘撈出備用；浸泡好的口香糖切成塊備用；姬松茸在清水中浸泡1小時。將所有材料放入燉鍋中。當鍋裏的水沸騰時，把燉鍋放進去，燉3個小時，然後在吃之前調味。
明膠螺片豬骨湯
材料
花膠100克，田螺80克，豬骨400克，香菇5朵，桂圓肉適量，生姜2片。
工作方法
豬骨和螺螄片分別放入沸水中煮3分鐘，撈出備用。浸泡好的樹膠切塊備用，香菇用清水浸泡1小時。將所有材料放入燉鍋中。當鍋裏的水沸騰時，把燉鍋放進去，燉3個小時，然後在吃之前調味。