1.楓涇丁蹄:楓涇丁蹄是楓涇古鎮最有名的特色傳統名菜之壹。它選用豬後蹄,經過多道工序加工,燉煮而成。成品的楓涇丁蹄肉質鮮嫩,口感細膩,味道醇香。
2.楓涇燒賣:楓涇燒賣是楓涇古鎮的傳統小吃之壹。它以面粉皮和豬肉餡為主要原料,配以蝦仁、筍丁等食材。燒賣口感鮮美,皮薄餡嫩,是楓涇古鎮的壹大美食。
3.楓涇粽子:楓涇粽子是楓涇古鎮的特色小吃之壹。它選用上等糯米和瘦肉、蛋黃等食材,包成三角形狀的粽子。楓涇粽子口感糯滑,味道鮮美,是古鎮的壹大美食。
4.楓涇臭豆腐:楓涇臭豆腐是楓涇古鎮的傳統小吃之壹。它選用上等黃豆和精選豬肉,經過發酵、燉煮等多道工序制成。楓涇臭豆腐口感細膩,味道鮮美,香氣撲鼻,是古鎮的壹大美食。
5.楓涇湯圓:楓涇湯圓是楓涇古鎮的傳統小吃之壹。它選用上等糯米和黑芝麻、白糖等食材,制成圓形的湯圓。楓涇湯圓口感糯滑,味道甜美,是古鎮的壹大美食。
除了以上美食,楓涇古鎮還有許多其他好吃的小吃和菜肴,如白切羊肉、紅燒肉、糖醋排骨等。在楓涇古鎮,您可以品嘗到地道的上海美食,感受古鎮的風情。