首先,來到下關鎮,不妨到街頭小攤上去品嘗下關米線。這道小吃不僅有著地道的大理味道,而且制作方法獨特。選用上等的小黃牛骨熬制出的高湯,再加上嫩滑的小米粉,鮮美可口,讓人回味無窮。
其次,下關鎮的火鍋也是不容錯過的地方特色。吃火鍋的時候,可以選擇使用當地較為受歡迎的鴨血丸、牛肉、魚丸和青筍等配菜,口感爽脆、清新可口。光顧壹個家庭式的農家小店,熱鬧非凡,嘗嘗勾起了我們內心的味覺欲望。
最後,下關鎮的烤魚也是讓人食指大動的美味。在這裏,采用的是現捕現烤,鮮嫩的魚肉與特制的醬料相結合,美味至極。這壹道美食非常適合與朋友壹塊品嘗,邊品魚邊暢談人生,絕對是壹種享受。
在大理下關鎮,無論是米線、火鍋或者烤魚,都具有地方特色,吃遍這些小吃,也算是了解了當地的風土人情。來到下關鎮,品嘗美食,感受古城的歷史文化,享受大理美景,定會留下難忘的美好記憶。