2023成都春糖會的舉辦時間為2023年4月12日-14日。
第108屆全國糖酒會在中國西部國際博覽城和成都世紀城新國際會展中心舉辦。本屆糖酒會首次實現成都市兩個主要展覽場館面積滿用,展覽總面積32萬平方米,再度刷新全國糖酒會展覽規模紀錄,也將成為2023年度全球食品和酒類行業規模最大的綜合性展會。
本屆會主題為“全國糖酒會會天下美味”,***設置10大展區及17個專區。世紀城展館為酒類展區,將設置傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、低度潮酒及啤酒三大展區。
在各展區內,還將根據產業發展特點和行業人士需求,特別設置川酒、醬酒、清香酒、黃酒、保健酒、進口烈酒、酒類供應鏈、酒具、食品電商、綠色農業、咖啡、老字號、國際機械、倉儲及物流等十七個特色專區,讓相應品類廠商能夠精準對接、高效交易。
成都特色美食
1、酸辣豆花
豆花是壹道既美味可口,又有營養的美食,自古就受到歡迎,而成都的豆花還不壹樣,成都的酸辣豆花是壹大特色。爽口的豆花,配上辣子和酸醋,特別有壹番風味,變成人們口中贊不絕口的精品。
2、擔擔面
面食無論是北方還是南方人早上都喜歡吃的美食之壹,但是成都面食叫擔擔面,傳聞最早開始流行於四川自貢小夥挑著擔子沿街叫賣。
3、渣渣面
渣渣面絕對是成都壹道美食,在成都大街小巷,村道,公路旁都能看到各式各樣的渣渣面門店,在點這個面的同時配上壹個涼拌雞,絕對太美味了。
以上內容參考:央廣網—重慶食品“出圈”成都“春糖會”