1香辣蝦:
香辣蝦汁濃味辣，肉質緊實韌脆，是壹道名菜。屬於重慶川菜。通常由蝦、土豆、香菜、花生等主料制成。其精髓在於其肉質的融合和與各種特殊香料如芹菜、胡椒、幹紅辣椒等的油炸。，而且妳還可以加入妳喜歡的配料，如竹筍和紅薯，這不僅好吃，而且顏色鮮艷，令人難忘。
2、口水雞:
五香雞是壹道涼菜，調料豐富，集辣、鮮、嫩於壹體。它以三千裏巴蜀聞名於世，勝過江南十二州的名聲。乍壹看“口水雞”這個名字感覺有點不雅，腦海中可能會出現流口水的樣子。它也被稱為“口水雞”，因為有很多胡椒，這會麻痹妳的嘴，讓妳不由自主地流口水。
3.鄧英牛肉:
鄧英牛肉是四川省達州市的傳統地方美食。牛肉片薄如紙，又紅又亮，又辣又脆。仔細咀嚼它們，回味無窮。光影，即皮影戲，用光將動物皮或紙板制成的人的剪影投射到幕布上。將這種牛肉稱為“光影”表明它的肉片非常薄，在燈光下可以露出物體，就像皮影戲中的幕布壹樣。
4、腌雞爪:
泡椒鳳爪屬於四川小吃，是壹種起源於重慶的獨特民間美食。它以味道酸爽、皮韌、肉香而聞名。泡椒鳳爪不僅高雅，而且深受普通人的歡迎。
5、川味豬肉:
川味豬肉是四川傳統美食中的代表菜肴之壹，屬於川菜系列。原料主要是豬後腿肉、青椒、蒜苗等。，味道獨特，色澤鮮艷，肥而不膩。