為什麽說吃粗糧對我們有好處呢，因為現在人們生活水的水平的提高，天天都是大魚大肉高糖高油的，每天吃搭配著壹點粗糧，粗糧含有豐富的膳食纖維，能通腸化氣，使我們的腸胃更健康，清理腸胃垃圾，減少便秘。
很多粗糧還具有藥用價值，例如蕎麥含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”，可以治療高血壓，我們經常吃的玉米玉米可加速腸部蠕動，避免患大腸癌，能有效地防治高血脂、動脈硬化、膽結石。
多吃粗糧還能預防心血管疾病，因為粗糧中有很多粗植物纖維，能夠與膽汁結合，形成壹種能降低膽固醇的復合物質，促進膽汁內酸的排泄，降低膽固醇在肝中的含量。如果我們人體長期不攝入植物纖維，就會很容易導致動脈感化，從而引起高血壓、腦梗塞、冠心病等疾病。每天吃點粗糧，還能燃燒脂肪，快速減肥，因為粗糧沒有經過過於精細的加工，需要多次咀嚼，幫助塑造不易胖的身體。
但是，小夥伴們，雖然粗糧好處多多，這是建立在合理健康的飲食基礎上，要做到粗細搭配，營養均衡。不然只吃粗糧就會引起胃炎消化不良，所以吃粗糧就像是多吃水果壹樣，但水果就是水果不可能當正餐，粗糧也是這樣的可以吃但不可能天天吃多吃不然壹樣會引起身體不適的，所以保持每周3-5次就可以了。?