1.烤雞翅
配料:雞翅，生抽，耗油，奧爾良烤雞翅粉，料酒，蜂蜜
準備工作:將雞翅改上花刀，方便腌制入味，加入料酒，生抽，耗油，奧爾良烤雞翅粉，戴上壹次性手套抓拌均勻，放入冰箱冷藏壹晚。取出腌制完成的雞翅，烤箱200℃先預熱五分鐘，在烤箱中鋪上錫紙，錫紙上刷上壹層薄油，放上雞翅，放入烤箱，烤制十分鐘左右，刷上蜂蜜，翻面繼續烤十分鐘即可出爐。
2.椒鹽排骨
配料:排骨，黑胡椒粉，海鹽，料酒，鹽，生姜片，白糖
準備工作:排骨先用料酒生姜片白糖和少量鹽腌制去腥，腌制十分鐘左右，用廚房用紙吸幹表面水分，烤箱200℃預熱五分鐘，排骨上撒上黑胡椒和海鹽，烤箱上放上錫紙，刷油。放上排骨，烤制十五分鐘左右翻面撒上黑胡椒和海鹽再烤十分鐘左右即可出爐。
3.烤牛排
配料:解凍的牛排，黃油沒有就用食用油，黑胡椒，海鹽
準備工作:洗凈牛排，用料酒黑胡椒，海鹽腌制牛排20分鐘左右。烤箱250℃預熱五分鐘，用錫紙包裹牛排，烤制十分鐘左右翻面再烤十分鐘，取出牛排，放置五分鐘再切。
4.烤紅薯(懶人福利)
食材:洗凈的紅薯
準備工作:烤箱預熱220℃五分鐘，瀝幹水分放入紅薯烤制45分鐘左右，喜歡焦壹點的可以多烤壹會，要是實在掌握不好可以多烤幾次。