好吃的美食會讓人感到愉悅，難吃的食物令人產生厭惡，甜蜜能增加人的幸福感，苦澀只能叫人痛苦……所以“吃”能夠調動人的各種心情和情緒，不僅如此，對吃的記憶還能使妳如穿越時空，或是仿佛感同身受。
那天我就做了這麽壹款“美食”，朋友吃了竟然告訴我：它是甜的，可是它也是“苦”的，而記憶中的它是模糊的。
究竟是怎樣的味道呢？那就從這個主材說起吧
主要材料就是棉花糖，將它放在電飯煲中加熱
加熱前為了使它的口感不至於過硬，另外還能增加它的香濃的口味，所以在鍋中提前加熱融化了壹些黃油
黃油完全化開後，加入棉花糖慢慢加熱到完全變軟失去形態，再倒入壹些奶粉增添奶香味
然後就是壹邊加熱壹邊攪拌，直至攪拌到提起鍋鏟可以拉開如圖的那種狀態
放入足夠的蔓越莓幹和提前炒好的花生（去皮），如果沒有蔓越莓幹，只放花生也是可以的
接下來就用手將這些東西揉到壹起，盡量均勻和充分，揉好將它做成方方的形狀
如果天氣比較熱，需要放到冰箱裏冷藏30分鐘左右，在冬天就直接冷卻就好
冷卻後切開的樣子
切成小塊，方便食用
看到這裏您也許已經明白了，這種用棉花糖制作出來的食物就是我們小時候最喜歡吃的——牛軋糖，糖的甜、奶的香、花生的香味綜合起來，這種真材實料來的味道更加醇正，簡直就是記憶中的壹樣，朋友說已經好久沒有品到的這種味道的牛軋糖了，吃到時不由的想起小時候的點滴……
糖做好後包上糖紙，便於保存也更方便攜帶，這種糖不同於普通的糖類，它並不強烈的甜味和香濃的奶香味道，其實還能當做壹種不錯的小甜點，配上咖啡或者茶水也是非常合適的。
快要迎接新的壹年了，不妨在家也做些這樣的牛軋糖，與家人朋友分享，這種真實的香甜，可以讓妳來年充滿好運喲！
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記得關註廚房時間哦！謝謝閱讀！