為滿足消費者對熟食的需求，提升居民膳食品質，愛鴨黑鴨王推出“愛鴨”精選系列產品，以美味新鮮、安全衛生、品種豐富、營養合理的熟食供應，口味以麻、辣、甜、鮮、香、回味無窮，引領全國的熟食新潮流。
以下為愛鴨部分產品介紹：
特色產品
1、油淋鴨。精選益客自建工廠生產的櫻桃谷瘦肉型仔鴨為原料，甄選上等佐料食材，采用傳統工藝配方（定型、腌制、烤制、鹵煮、油淋等）精制而成。產品口感鮮嫩爽滑、肥不膩口、滋味醇厚、骨裏透香、色澤誘人的特點。
2、醬板鴨。精選益客集團自建工廠生產的櫻桃谷瘦肉型仔鴨為原料，甄選上等佐料為食材，采用傳統工藝配方（定型、腌制、烤制、鹵煮等）精制而成。產品口感柔韌、色澤鮮亮、味道醇香、瘦不塞齒的特點。
3、甜皮鴨。精選益客自建工廠生產的櫻桃谷瘦肉型鴨為原料，甄選上等佐料為食材，采用傳統工藝配方（定型、腌制、鹵煮、油炸、掛糖等）精制而成。產品具有色澤棕亮、皮酥略甜、酥潤味濃、肉質細嫩、入口爽滑、風味獨特、香氣宜人的特點。
黑鴨系列
1）、系列產品：半鴨、鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨鎖骨、鴨掌、鴨腸、鴨肝、鴨肫、鴨心、鴨腿等。
2）、產品特點：精選益客自建工廠生產的櫻桃谷瘦肉型鴨為原料，采用獨特工藝秘方，配以上等佐料為食材，利用傳統工藝與當代先進熟食加工技術及設備相接合生產的黑鴨系列產品。
產品麻中帶甜，辣中帶香、麻辣爽口、口感柔韌，食後唇齒留香，回味無窮，是時下盛行的川味美食。
八珍系列
1）、系列產品：整雞、翅中、翅根、翅尖等。
2）、精選當地散養雞為原料，采用獨特工藝秘方，配以上等佐料為食材，利用傳統工藝與當代先進熟食加工技術及設備相接合生產的八珍系列產品。
產品具有顏色紅亮誘人、口感綿軟、入口不膩，肉不粘骨、香氣醇厚的特點，特別采用八味中藥對於體弱、胃寒脾虛者具有滋補保健的作用。
素菜系列
精選市場當日新鮮、質量上乘的豆幹、腐竹、藕、海帶等素材原料，經過嚴格挑選並輔以特制老鹵精心調配鹵制而成。產品色澤新鮮、風味獨特、留香濃郁的特點。