榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國，近年來，泰國大力發展該品種，產量逐年上升。榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹高15-20米。葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。
榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得，被產地人視為珍寶。有些高級官員出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣壹句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗壹頓榴蓮。
榴蓮被稱為“水果之王”，有著各種各樣的傳說。據說古時壹群男女從中國漂洋過海下南洋，遇風浪船翻，只有壹對男女漂泊幾天到達壹個美麗的小島；島上居民采來壹種果實給他們吃，很快恢復了體力，兩人再也不願意回家，在此結為夫妻，生兒育女。後來人們給這個水果起名叫"榴蓮"，意思是讓人流連忘返。在新加坡，老壹輩人年輕時家境壹般不富裕，每當榴蓮飄香的季節，家裏人甚至會把營生用的人力車賣掉，只為了換取壹家人品嘗榴蓮時的歡樂。在泰國有這樣壹句民諺“榴蓮出，少籠脫”，意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉，也要飽嘗壹頓榴蓮。現在在泰國，榴蓮仍是婦女生育過後用來補身子的佳品。
到芽籠吃榴蓮，必定難以和淑女和紳士聯系起來。喜歡那兒的人，喜歡的就是那份怡然自得，沒有名牌的偽裝，沒有爾虞我詐的商場。只需穿著家居T恤和拖鞋，帶著心愛的家人，或是叫上幾個哥們夥伴，坐在路邊壹邊高聲閑砍，壹邊看著身邊緩慢爬行的車輛，壹邊品嘗美味的榴蓮。有人說，榴蓮永遠上不了高雅之堂。榴蓮若離開了芽籠進入超市，被保險膜壹層層包裹起來後，就感覺少了幾分味道。三年前的冬天我和老公去哈爾濱賞雪時，居然在壹家超市看到壹顆榴蓮以極高的價格被眾星捧月地簇擁在水果堆中，當時的感覺，就像看到多年不見的鄉間夥伴在他鄉飛黃騰達，喜悅與酸楚，自在其中。