材料
“低筋面粉160克”、“無鋁泡打粉1茶匙”、“細砂糖2~3茶匙”、“50克（融化的）無鹽奶油”、“全蛋液1”和“鮮奶140 ~ 150”。
工作方法
1:材料準備。首先，將材料放入鋼盆中。
2:將整個雞蛋打碎備用。用菜刀將柿子切成丁。將奶油放入電飯鍋蒸3分鐘（外鍋1/5米杯水），取出攪拌均勻。
3:在鋼盆中混合第壹種材料後，依次加入第二種材料。首先加入雞蛋液和奶油拌勻，然後加入鮮奶拌勻成糊狀。面糊不要攪拌得太均勻，稍微粗糙壹點會更美味。
4:調好面糊後，加入燕麥片拌勻。
5:加入柿子丁拌勻。
6:加入奶粉拌勻。
7:撒上黑芝麻拌勻。
8:用190度預熱烤箱8分鐘。將面糊裝入松餅托盤（記得使用紙盤，我今天忘記使用了，這種馬芬潮濕且無用，並且很難剝離薄膜），面糊大約九分滿（九分滿的面糊在烘烤時會開裂，如果您不喜歡裂縫，可以少裝壹點）。裝盤後，將面糊中的大氣泡在桌子上搖晃幾下，放入預熱好的烤箱中以190度烘烤20分鐘，然後以180度烘烤8分鐘。
9:烤8分鐘。
10:烤了18分鐘。這種馬芬是濕潤的，因為柿子本身是濕潤的，烤馬芬切開後也是濕潤的，所以我必須多烤8分鐘，這需要比普通的幹果或玉米片和燕麥片烤的時間長壹點。
11:烘烤，悶熟後取出晾涼。