我就在法國生活,我老公是法國人，我觀察到他們其實吃飯和咱們壹樣，當然，他們的餐具擺放會更詳細壹點，左叉右刀,上方放小勺子用來吃小杯子裝的前餐或甜點,盤子放中間,當然,如果是在餐館吃飯或到朋友家參加比較正式的聚餐,就會連抹嘴用的餐巾布壹起擺放,平時就放卷大的廚房專用衛生紙,他們吃飯時也沒有計較什麽餐具盡量不要發出聲音等(除過非常正式的場合),大家吃飯也是壹邊聊天壹邊吃,甚至邊吃邊看電視的都有.
他們早餐就太簡單了,果醬,面包片和咖啡或熱巧克力(喝牛奶的人很少)
午餐是比較正式的,當然工作的人就除外了,因為時間關系，他們80%的人都不回家做飯，就在外面買個三明治,在小型城市或鄉村，尤其是周末吃午飯就比較正式,通常頭餐是生菜沙拉或壹碗濃湯,當然,如果去朋友家作客什麽的就回比較好,他們最喜歡用很小的玻璃杯盛食物,裏面填充蛋黃醬,三文魚丁,番茄醬什麽的弄的顏色很漂亮,不過味道真不怎麽樣，我感覺就是沒什麽實料,都是吃壹些番茄醬和沙拉醬什麽的,光是些醬質調料.吃完後撤去杯子什麽的就上肉類,雞肉鴨肉牛肉什麽的,他們很少吃羊肉,我個人覺得他們做的不如咱們中國人做的,他們不會用什麽調料,就是個胡椒粉和鹽而已,然後就放到烤箱去或鍋裏煎壹下，他們做的雞肉鴨肉什麽的皮上的油也不煎出來,看起來濕漉漉膿糊糊的,切開後還能看到鮮血淋淋,尤其是鴨肉,裏面還是生的,吃起來壹股血腥味,我感到很惡心,他們吃飯的時候不是喝葡萄酒就是喝自來水(法國都是接自來水喝的),沒什麽飲料，在餐館也壹樣，如果不買飲料，服務員就會給妳壹瓶自來水.吃完肉類就是芝士和長棍面包了,有些人還加黃油壹起吃,如果盤子有剩湯料,他們就用面包擦盤子的湯料吃,直到把盤子擦幹凈為止.吃完面包就是甜點了,他們的甜點還是比較豐富的,冰淇淋,蛋糕什麽的,不過他們的甜品壹般都是自己做的，很少有人出去買現成的.
晚飯與午飯差不多，唯壹的區別是晚飯的頭菜基本都是濃湯,然後就和午飯壹樣了.甜品通常是酸奶或水果.