2.調料:鹽、魚露和胡椒粉。
3、輔助裝備:心模。
4.將香菇和蝦仁放入碗中，用水浸泡，浸泡後切成小塊。
5.鍋中加油，將切碎的蘑菇和蝦倒入鍋中，使其香味爆炸。
6.豬肉倒入後，加入少許鹽炒香。
7.接下來，將糯米倒入後，繼續翻炒均勻。
8.加壹點魚露和胡椒粉進去，味道會香很多。
9.翻炒均勻後出鍋。這是下壹包紅心的餡料。
10，面粉做的，也可以直接買現成的。
11.買回來的紅皮還需要不斷的加工和摩擦。
12.因為粿條包是吸水的，如果太幹或太濕，妳需要自己加壹些面粉再揉壹遍。
13.揉面後，粿條會變得很硬。加壹點食用油，蒸的時候不粘鍋。
14.這是已經制成的皮膚。接下來，您可以制作心臟皮膚。
15，第壹步，先捏壹點皮，放在手裏揉成餅狀。
16，然後把我們做的餡料放入揉好的皮中。
17，包好之後，稍後通過模具打印。
18，這是印紅心的模具。
19，將包好的被子放入模具中，反復按壓並拍攝。
20.這是打印的心。
21.將煮好的鍋巴放入蒸籠中，並在蒸籠底部放入香蕉葉，以防止鍋巴粘在蒸籠上。
22、蒸熟出鍋，這是潮汕紅桃的制作方法。