1、米市路大排檔(_記士多)
如果不是這個大排檔,很多人甚至不會知道廣州還有壹條“米市路”。菜品大多十幾二十元,最貴的是蝦仁糊,不超過50元。難怪很多老食客對這家餐廳評價很高,稱其“方便又體面”。
2、沙灣豬什王
知名的沙灣豬雜王,距離廣州30公裏,每天淩晨都擠滿了人,擠滿了等待新鮮豬的食客。
3、圍村大排檔
也是壹個連招牌都沒有的大排檔,但是以老火湯出名。除了蠍子湯,這道著名的湯還包括豬肺湯、豬骨湯、冬瓜和燉豬胗等。做壹個湯至少要四五十元,但是湯渣夠壹家五口喝的。
4、貞姨美食
是開了幾十年的老攤子,廣州資深吃貨應該不陌生。這家商店主要經營海鮮。燒牡蠣和扇貝是標誌。
5、邁姨潮州餐廳
店如其名,專營潮州菜。菜品多與海鮮有關,有各種鹵水和沙鍋,樣式豐富。每壹道菜名都能引起食欲。
6、錦記螺肉粥
月夜,啜飲蝸牛,真實、和諧、生動、充滿美感。這是壹家老店,開了30多年了。難得的是壹直保持著以前的味道。
7、美榮粉店
北京西橫街的大排檔,隱藏在壹棟半廢棄的民國建築裏。店鋪看起來環境很破舊,但是排隊等吃東西的人甚至可以去街角!鋪面不大,擺滿了各種食材,從菜、面到海鮮、各種豬內臟,可以炒、可以炸、可以炸、可以燒。
8、南浦十八湧大排檔
特色燒鵝是這裏的招牌,可以說是每個座位必點。皮脆肉嫩,很香;山楂的手好大,很軟很糯,酸酸甜甜的山楂去掉了吃大塊肉的肥膩感。
9、海門魚仔店(燕嶺店)
“魚攤”,潮汕地區壹家很有特色的餐廳,當天打撈上來的海鮮什麽都賣。紅燒花菜、炸九腹魚、生腌瀨尿蝦、三丸海帶湯、酸梅煮烏頭、雜魚鼎等。都是這家店的特色菜,相當值得壹試。
10、蒲天光
普天光是廣州第壹家通宵大排檔。在這裏,當然不能錯過每個站點的爆款——腌青口。已經繁榮了十年。