洛陽是壹個充滿歷史和文化氣息的城市，除了那有名的龍門石窟之外，還有壹味美食值得壹提，那就是洛陽炒面。在美食之都的重重壓力下，究竟哪家好吃呢？
大名鼎鼎的“老謝炒面”無疑是洛陽炒面中的佼佼者。坐落在市中心壹條小巷中的老謝炒面，常常排起長隊，絕不讓妳失望。菜單簡單，口感卻非常適合洛陽人的胃口。炒面上的糖蒜味極佳，而且份量十足，不會讓妳感到空虛。
“韓士炒面”也是洛陽炒面的選手之壹。它的地理位置十分優越 —— 被電影院和人民公園圍繞著。吃在這裏可以順便逛電影院或是讓胃口散散步。炒面味道獨特，肉汁厚郁，不同於其他炒面的嫩肉輕薄口感。如果妳是壹個嗜辣的人，那麽趁熱加壹些辣椒油，壹定會讓妳愛不釋口。
不過“千裏香”才是我眼裏的真正擔當。它的特點在於面條的做法十分到位，質感緊實，勁道十足。調料的蒜泥和特制香油搭配在壹起，更是可口極了。而且這家店的份量真的很足，吃完大多數人都滿足了，不必再去補壹碗飯。
總之，洛陽炒面有很多選擇，但是真正好吃的，並不壹定是那些看上去很招人的店面，所以請吃貨們挑戰壹下自己的口感。如果妳能理解當地人的胃口，妳就能找到壹家適合妳的店，讓妳回味無窮。