豬肉
適量
大蒜
適量
大蒜
適量
花生油
適量
孜然粒
適量
白糖
適量
生抽
適量
食鹽
適量
五香粉
適量
雞精
適量
孜然
口味
烤
工藝
半小時
耗時
普通
難度
家庭版美味烤肉的做法步驟
家庭版美味烤肉的做法步驟：1 1將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香壹定離不開肥肉哦。
家庭版美味烤肉的做法步驟：2 2將肉放進食物用的袋子裏，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制壹小時以上，這樣豬肉能更好的入味。
家庭版美味烤肉的做法步驟：3 3孜然粒用搟面杖搟碎
烤盤上刷壹層花生油，將腌制好的肉均勻的放在烤盤上
大蒜切片，生菜洗幹凈備用。
家庭版美味烤肉的做法步驟：4 4將搟碎的孜然撒在肉上
家庭版美味烤肉的做法步驟：5 5烤箱180度上下火預熱5分鐘後，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鐘
家庭版美味烤肉的做法步驟：6 6烤至10分鐘後，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鐘左右
家庭版美味烤肉的做法步驟：7 7這樣香噴噴的烤肉就完成啦！！
蘸點甜面醬用生菜包著吃——香極了。