護國寺小吃壹條街在北京西城區護國寺大街93號(老人民劇場對面)。
護國寺街位於西城區東北部。東起德勝門內大街,西至新街口南大街。有著800年歷史的護國寺街在經歷兩年改造後重新開街迎客。新開放的護國寺商業街以棉花胡同為界,西側以護國寺小吃等傳統老字號小吃為主,東側以梅蘭芳等名人故居、四合院、私家菜為主。
護國寺小吃是北京地方小吃的代表之壹,出了名的價廉物美,以品種豐富,具有深厚的歷史文化底蘊而著稱。店裏從早到晚壹直營業,可供選擇的小吃種類也會隨著時間而有所不同,早餐壹般會做油餅、糖餅,其他的像糊塌子、鹹油酥、燒餅、包子、螺絲轉兒等主食從早到晚既可做早餐也可做正餐來享用。
護國寺小吃推薦:
1、糊塌子,原料用的是精面粉、西葫蘆和雞蛋,味道鹹香,口感軟嫩。面茶比較特別,是用小米面熬成粥,吃的時候在上面撒上芝麻醬、芝麻鹽配著吃,香鹹細膩。
2、合義齋的門釘肉餅、炸灌腸等美味,都是老北京壹絕,鹵煮也是不可錯過的美食。
3、鋼镚兒火鍋,環境裝飾精心布置,情趣橫生,是追求個性人士的首選。
4、小螺號螺螄粉,它裏面的湯是由螺螄、骨頭以及幾十種中草藥熬制而成,吃起來酸爽滑嫩。
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