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求教幾個日式風美食的做法

豬軟骨叉燒豚骨拉面

步驟:

1、將料包全部拿出;

2、起火,鍋中燒水,拉面煮熟撈出備用;

3、鍋中重新燒水,燒開後加入豚骨湯包、麻筍、木耳絲、豬軟骨煮2分鐘;

4、倒入拉面攪拌均勻,再加入壹大塊叉燒肉;

5、最後,將拉面盛入碗中,撒上蔥花、海苔芝麻碎。

芝士牛奶火雞面

步驟:

1、將料包全部拿出;

2、起火,油熱打入壹顆雞蛋煎熟;

3、鍋中燒水,面餅煮熟後盛出大半碗水;

4、加入適量牛奶再次煮沸,倒入適量辣醬攪勻,關火;

5、最後,將火雞面盛入碗中,放上芝士片和煎蛋,撒上海苔芝麻碎。

日式肥牛蓋飯

步驟:

1、食材洗凈備用;

2、洋蔥切絲,肥牛加蔥姜料酒焯水備用;

3、碗中加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺醋、壹匙白砂糖、壹勺澱粉,適量清水攪勻備用;

4、起火,鍋中熱油,倒入洋蔥絲炒香,下入肥牛卷後加入鹽、胡椒粉調味;

5、倒入調好的醬汁煮至濃稠,關火;

6、將肥牛盛入碗中,撒上蔥花、海苔碎和白芝麻。

鰻魚飯

步驟:

1、食材洗凈備用;

2、西蘭花焯水撈出、碗中打入雞蛋攪散備用;

3、起火,鍋中熱油,倒入雞蛋液煎至定型,關火,把煎好的蛋餅切成雞蛋絲;

4、空氣炸鍋溫度設置成180度,時間為8分鐘;

5、把鰻魚切塊放入空氣炸鍋內烤8分鐘;

6、米飯中按順序擺放上鰻魚、雞蛋絲、西蘭花;

7、最後,撒上海苔碎和黑芝麻。