日常生活中，我們都會接觸到許多不同類型的食材，但是妳知道嗎？其實有著很多食物和我們想象中的並不太壹樣哦，它們很可能都是人工合成的?假貨?呢！
牛柳
牛柳指的是脊柱部分那壹束精肉切制而成的肉條，與普通牛肉本就有著3倍以上的差異，在貴自然有著貴的道理，這裏的肉比尋常牛肉嫩了不止壹點點，但是現在許多商家因為利益，將牛腿肉甚至於肋骨肉切成條，用小蘇打嫩滑之後也當做牛柳食用，其實都是人工合成的假牛柳而已。
高湯鍋底
有很多的火鍋底都是自己拿水然後添加各種的添加劑配兌出來的，其實並不是真正的熬制高湯，吃起來喝起來味道還是非常不錯的，但是這種添加劑的東西還是少吃。
鴨血
如果是真的鴨血的話，它的口感特別滑、嫩、細，用筷子夾起來還很有彈性，吃起來和豆腐壹樣，而且真正的鴨血是很少孔的，真正的鴨血顏色看起來要比豬血要暗，壹般呈暗紅色，彈性也很好。如果是假鴨血壹般都是咖啡色的。
豬肉餅
經常吃漢堡的人肯定吃過這個?豬肉餅?，很多喜歡吃漢堡吃快餐的人就很喜歡吃這個，因為它肉質爽口，吃起來無論是口感還是味道都非常不錯，其實，它是豬肉攪碎的豬肉加工而成的，所以才會有這麽好的口感，而且它當中還加了其它的配料。
蟹棒
經常吃火鍋的朋友應該都有吃過這個蟹棒吧，蟹棒其實和螃蟹搭不上壹點邊，其實這個蟹棒就是冷凍的魚糜，當冷凍的魚糜被迅速的解凍之後，它就會有和螃蟹肉壹樣口感，最後被做成棒狀的蟹肉，然後給其上食用色素，最後加入螃蟹味的香精，這樣壹根完美的蟹棒就出爐了。
同理有很多的食品也用了和蟹棒差不多的工藝，像是什麽魚丸、魚豆腐、龍蝦丸、蟹粉等等這些，這些食品除了用魚糜，還有很多商家為了成本因素，添加好多澱粉、豆粉、面粉等等，裏面究竟有多少肉這個我們就不得而知了。