重陽糕又叫花糕，是重陽節必吃的傳統美食之壹。因為“糕”與“高”同音，重陽吃糕，有“步步高”的寓意。蒸重陽糕方法與蒸年糕相似，不過蒸糕要小壹點，糕要薄壹點。傳統的重陽糕做法比較復雜，今天做的是家庭改良版的紅豆重陽糕。這個糕吃起來軟糯又香甜，也不會太黏牙，很適合老年人食用。
紅豆花糕
食材：糯米粉1000克、粳米粉500克、紅豆250克、紅綠果脯100克、白糖500克、紅糖25克、食用油25克
1.將紅綠果脯切成絲。將紅豆、食用油和125克白糖制成幹豆沙。將準備好的糯米粉和粳米粉摻和在壹起，取出150克拌入紅糖，加入適量的清水，調拌成糊狀。
2.在混合糕粉中加入剩余白糖，加入200克清水拌勻。在糕屜上鋪上濕布，先倒入壹半量的糕粉，刮平整。將幹豆沙均勻地撒在上面，再把另壹半糕粉倒在豆沙上刮平，開大火蒸。
3.汽透出時，把糊漿均勻地鋪在上面，均勻地撒上紅綠果脯絲，再繼續蒸至糕熟，切成塊即可。
醇香蒸菜
重陽節即將到來，這道健康蒸菜可以制作給父母吃哦。有菜有肉，清香醇鮮不膩口，整盤菜樣子也很好看。最重要的是，蒸菜很健康，很適合老年人食用，不僅營養，還非常易消化。
清蒸蘿蔔肉卷
食材：白蘿蔔、豬肉餡、雞蛋、澱粉、姜末、香菜末、料酒、胡椒粉、生抽、雞精、蒸魚豉油、香油、食鹽、牙簽
1.白蘿蔔清洗幹凈，去皮，切成薄片。鍋中水開，加入壹些鹽，將白蘿蔔片倒入焯燙2分鐘。在豬肉餡中，加入姜末、生抽、雞精、胡椒粉、雞蛋清、澱粉和少許食鹽，攪勻上勁。
2.在白蘿蔔片的壹面刷壹薄層澱粉，像包餃子那樣包入肉餡。壹壹擺入盤中，並用牙簽固定好。在最後壹片白蘿蔔上放上肉餡和雞蛋黃，擺在盤子裏中心位置。
3.將盤子放入蒸鍋中。蒸3分鐘後，淋入蒸魚豉油，再繼續蒸7分鐘。取出盤子，撤掉牙簽，再點上些香油和香菜末，美味即成。