1.右手拿刀或勺子，左手拿叉子。
應該從外向內依次拿兩把以上。Ps:上菜後做飯的基本動作是“右手用刀切，然後左手用叉子叉菜”。
第二，刀叉握法是輕輕握住尾端，食指按在刀柄上。
用刀叉吃飯時，應該用叉子固定左側，用刀劃壹個小口，蘸醬送入口中。Ps:簡單來說就是“用叉子按住，然後用刀切開”。
第三，勺子是拿著筆拿的。
如果妳覺得不方便，妳可以換右手拿叉子，但頻繁更換是不禮貌的。
第四，吃大塊蔬菜時，可以用刀叉折著切。
美國人的吃法是先把所有食物切成小塊，然後換右手拿叉子慢慢吃。但如果妳吃多汁的肉菜，肉汁會流在盤子上，這是不雅觀的。因此，最好咬壹口。
5.柔軟的食物可以放在叉子平面上並用刀子整理。
不及物動詞有關註意事項
如果妳想在吃飯時放下刀叉休息壹會兒，妳應該把刀叉放在盤子中央，呈“8”字形。如果刀叉伸出盤子外，既不安全也不美觀。
說話時揮舞刀叉是不禮貌的。吃完後，把刀叉放在四點鐘位置。瓶子放在壹個近乎水平的斜坡上，這樣瓶子裏的沈澱物就不會與葡萄酒混合在壹起。
妳不能隨意改變套裝餐具的位置，但如果妳是左撇子，吃飯時可以交換刀叉。只有在吃飯後，餐具必須按照慣用右手的人的用法放置，刀叉的手柄應放在盤子的右邊。這樣做的主要原因是不給服務人員帶來麻煩。