雜糧煎餅的做法
取壹個幹凈的盆，將小米面，綠豆面，面粉等比例的放入，最好是1:1:1。將其他準備的小料放在壹邊備用。取適量的溫水，慢慢的倒入，慢慢的用勺子將面粉攪拌均勻，之後，當它靜置十分鐘左右，然後將薄餅機，開啟，加熱均勻之後，將面糊放入。然後用推板將面糊推平，均勻的攤在薄餅機的每壹個角落。接著取個雞蛋，將雞蛋液放在面餅之上。然後用腿把它推平，接著放入壹些香蔥和香菜。將面餅翻過來之後，接著放入壹些醬料，記得要將醬料塗抹均勻，之後，可以將它們裹在壹起，如果喜歡吃油條的話，可以在面餅上放個油條，接著將它壹分為二，放在盤中就可以食用啦。
雜糧煎餅怎麽做好吃
山東雜糧煎餅
取適量的面粉和酵母混合均勻之後用溫水，慢慢的放入將面粉變成糊狀之後，放在用保鮮膜蓋在盆子上，在溫暖的地方發酵，大約半天左右就可以了，也可以，然後將它放在冰箱裏，放入24個小時之後，它就可以變成老面。將黃豆，紅豆，燕麥，小米，清洗幹凈之後，放入料理機裏，打成面粉之後放在壹邊備用。取壹個幹凈的盤子，將面粉，雜糧粉放入，接著放入面糊，攪拌均勻之後放入雞蛋液，和老面。然後放入蘇打，將蘇打揉到面粉中，然後取些溫水，倒入，將它攪成面糊之後放在壹邊，大約壹個小時左右之後就可以了，接著用白糖芝麻醬，花生醬做成煎餅需要的醬料。然後用雲吞皮來做薄脆。取壹個幹凈的鍋，用小火將鍋加熱之後，然後，將面糊放入，慢慢的將面糊攤開之後，加入壹些雞蛋液，然後將火調大壹點，將雞蛋液蒸熟之後，就可以將餅子翻過來，再塗上壹些醬料，加上自己喜歡吃的黃瓜油條等。