肉腌好後，就可以準備烤了。烤肉時電餅鐺上可以鋪上矽膠紙，方便清洗也防止肉烤糊。打開電源，餅鐺預熱好就可以開吃了。烤好時再粘點幹料吃。幹料壹般是用辣椒粉 胡椒粉 鹽 味精 芝麻 花生碎 孜然粉調制的，也別有風味。韭菜上市的季節，我都特別用韭菜雞蛋來烙菜餅吃，這時使用電餅鐺就很好用，以前在農村老家，都是用大鍋，火候不好把握，很容易烙糊了，用電餅鐺可以調節火候，省事多了。尤其是它做出來的香煎豆腐真的是外酥裏嫩，咬壹口滿嘴留香，讓人回味無窮。用做糖炒栗子，電餅鐺底部刷油，將買的生栗子在背部用刀劃開口，在栗子上刷上蜂蜜，蓋上電餅鐺，這樣在家就能吃到糖炒栗子。三明治，漢堡也是可以做的，反正電餅檔是不會粘鍋又好打理的壹款過，基本家庭都會標配。煎雞蛋，把雞蛋打進刷好油的電餅鐺中，蓋上蓋子幾分鐘，打開蓋子雞蛋熟了就可以吃了。美味烤雞翅，金黃就好了，雞翅裏面的油全都被烤出來了，還有濃濃蒜香，真的是很好吃啊，愛吃辣的話還可以自制辣椒放在上面。香蕉切片或者整個烤，反正放了吸油紙不會粘鍋，只是等的時間有點長哈哈，但是餐前開胃還是挺不錯的。
電餅鐺不僅能夠做各種各樣的美食，而且攜帶方便，操作簡單，近年來深受人們的喜愛。在購買電餅鐺時最好選用上下兩面都能加熱的，雙面加熱的電餅鐺受熱均勻，升溫快速。做為壹種熱感應烹飪工具，它既是煎鍋又是烤盤，所以，可以壹家人或朋友聚會來壹次韓式燒烤，也可以家常便飯煎雞蛋、炒飯、炒粉/面、小炒菜都不成問題。