1、馬家灌湯包:馬家灌湯包是河南駐馬店市驛城區的壹家特色小吃。它以用料講究、制作精美、皮薄餡多而聞名。
2.饅頭:饅頭是用未發酵的面粉制成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約為1毫米、直徑約為30厘米的圓形。它是在壹個圓形中間突出的鐵板（特制的煙草）上烹飪的，壹般稱為“煙草”。煎餅的鍋是平的，煎餅壹般比較大，大家都開始吃機械煎餅了。
3.漿面條:漿面條用的漿糊是為制作綠豆澱粉而過濾出來的漿糊，經自然發酵至有酸味，用於制作面條。這種漿糊就是北京人所說的“豆汁”。喜歡它的人叫它美味，不喜歡這種味道的人見了就躲。
4.西苑胡辣湯:西苑胡辣湯是河南駐馬店市驛城區的壹家特色小吃。西苑胡辣湯是西苑飯店制作的特色小吃，具有紅寶石般的推諉、醇厚的沸騰、入口鮮香、胡辣味美等特點。
5.五香燜豬蹄:五香燜豬蹄的主料是雙匯牌精選豬蹄，放入由八角、花椒、茴香、豆蔻、高良姜、山楂、白紐扣等20多種香料混合而成的鹵汁中，用微風腌制而成。此菜酥爛不失形。鹹鮮可口，美容養顏，具有濃郁的鄉村風味，此菜已被公認為河南名菜之壹。是饋贈親友的最佳選擇！