壹個獨居人，還願意自己做飯吃，說明是壹個比較勤勞、有生活品味的人。做為壹個曾經獨居很久的人，可以提供壹些建議。
首先，壹個人剛開始自己做飯需要選擇合適的做飯工具，如果吃的比較清淡，沒有過高要求，可以選擇小號的電飯鍋，我曾經就就最小號的電飯鍋做了壹年的飯，可別小看電飯鍋，充分利用，可以做出很多可口的美食。那壹年我還吃胖了不少呢。具體怎麽做下面會有詳細介紹。
對吃飯要求比較高壹些，只用壹個電飯鍋可能就不能滿足了，至少還要準備壹個電磁爐（或者是煤氣竈）和鍋，工具齊全，能做的美食自然是比較多的。
現在來說說怎麽用壹個小電飯鍋做出可口的美食。我當時買的是壹個傳統的電飯鍋，帶有壹個小蒸籠（這個非常重要）。電飯鍋的基本功能是煮飯和煮粥，這個大家都知道，它還可以煮面，也可以用來蒸壹些東西，甚至是炒壹個小菜。
當時壹天的飲食安排是這樣的，早上煮面，從市場買來幹面條，青菜是必須的，再加上雞蛋或肉片，有時也會放些小蝦米，當然妳想吃什麽，都可以放，挑自己想吃的就好。
中午，晚上吃米飯，至於菜呢，由於只有壹個電飯鍋，如果想簡單快壹些就可以做蒸菜，飯在下面，菜放在蒸籠，飯好了，菜就好。壹舉多得，甚至三得，壹個人各種菜的份量不必太多，在蒸籠上放上壹碗湯，菜放在碗周圍，這樣就可以做到飯、菜、湯壹次性完成了，蒸的過程菜的營養可以跑到飯中，需要註意的是，這樣蒸出的菜還需要調味，放在盤裏加上鹽、味精，煮過的食用油（生的油可能有些人吃了會有不良反應），經過攪拌，就可以吃了。
當然想讓菜更香壹些，電飯鍋也是可以炒的，但前提還是需要把菜蒸煮，因為這樣的小電飯鍋不能太長時間炒。
如果喜歡大雜燴，飯煮好後，把各種食材放入鍋內，也可以有湯，有菜。
吃飯如果不需要湯，也可以燜飯，把食材和米飯放在壹起，加上壹定的食用油，調味，也是壹次性搞定。
假如妳還會做包子饅頭，壹個電飯鍋也可以搞定的。除此之外，電飯鍋還可以做蛋糕呢。
生活是自己的，胃更是自己的，願每個辛勤的妳能照顧好自己，即使壹個人也要活出精彩的人生！