鹽水鴨烤鴨像石平街的張赟烤鴨、夫子廟的壩子烤鴨、金斯利附近的水西門鴨等。南京市民平日餐桌上的食物最好吃。現在這些商店可以用塑料包裝。買壹個帶走。第二天吃相對新鮮，小編整理了南京比較好吃的特吃，比較推介烤鴨，送人也方便。
南京鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，已有1000多年的歷史。南京板鴨壹年四季均可生產，腌制再苦也周期短。現賣現買現吃，不宜長期存放。這種鴨皮白嫩，肥而不膩，清香可口，具有清香、脆嫩的特點。
南京雨花茶玉花茶是南京特產，中國十大名茶之壹。玉花茶色、香、味、形俱佳。沖泡後茶色碧綠清澈，香氣淡雅，滋味醇厚，回味甘甜。具有解渴提神、消食利尿、治療哮喘、祛痰除煩等功效。如今，玉花茶暢銷海外。在日本和東南亞，人們把玉花茶作為珍貴的禮物送給親朋好友。
南京板鴨南京板鴨聞名中外。明清時期，“古書院、琉璃塔、黑綢緞、鹽水鴨”在南京民歌中流傳，可見南京板鴨早已名揚天下。鹽水鴨幹是用鹽鹵腌制幹燥而成的，可分為兩種，幹鹽水鴨和純幹鹽水鴨。因為它的肉又嫩又緊，像壹個盤子，所以被命名為板鴨。南京板鴨的生產工藝已有600多年的歷史。清朝時，地方官總是選擇品質較好的新鹽水鴨幹來進貢皇室，所以也被稱為“貢鴨”；朝廷官員互訪時，互贈鹽水鴨幹壹份，故又稱“官禮鹽水鴨幹”。是金陵人喜愛的壹道菜，因此有“六朝風味”、“百品佳品”的美譽。鴨子幹很好吃。俗人飽，體胖膚白，肉嫩緊，食脆香，回味無窮。
南京鴨胗南京鴨胗是南京著名的土特產之壹，暢銷國內外，已有200多年的歷史。南京鴨胗外形圓，肉質致密，攜帶方便。裸肉堅韌耐嚼，口感綿長，無油膩感。它是老少皆宜的美味佳肴。鴨胗幹是南京人饋贈親友的珍品，也是餐飲飲茶的佳品。呈扁圓形，肉質緊實，易於保存，攜帶方便，吃起來清香爽口，是大家喜愛的產品。