用料 ?
牛肉 500g
五花肉 300g
洋蔥 1個
生菜 1棵
金針菇 1小把
柿子椒 1個
秋葵 4個
雞全翅 2個
生姜末，洋蔥末 腌肉用
醋，番茄醬，紅糖 腌肉用
電餅鐺烤肉的做法 ?
牛肉切成片，兩面用刀背斬松，再切成小片。腌肉用料混合均勻，壹半的牛肉和腌料混合，用手抓勻並多抓壹會。（具體用量得根據肉量和口味來決定，可以調好後嘗壹下。）
另壹半牛肉不用腌制，壹會吃孜然味的。
五花肉切片，雞翅上切幾刀方便入味。
金針菇洗凈去根，洋蔥橫切厚片，不用弄開，烤的時候會散開的。
柿子椒切片，秋葵洗凈。
生菜洗凈。
各種吃
各種吃
各種吃
小貼士
①可以用各種烤肉醬來腌牛肉，不過因為是偶爾吃壹次，特意買烤肉醬有點浪費，所以就根據烤肉醬的味道大概做了腌肉醬，味道還可以哦。
②我特意只腌了壹半的牛肉，另壹半加鹽和孜然燒烤，這樣可以壹次吃兩種口味，比較適合我這種愛吃的人。
③我覺得球生菜或者紫葉生菜更好吃，但是沒有買到。紫蘇葉也好吃，也沒有買到。
④吃了兩個小時，我覺得最好吃的是洋蔥和柿子椒……