張掖作為西北地區的重要城市，自然風光和文化遺產都是其旅遊資源的重要組成部分。而對於美食愛好者來說，張掖也有著不容錯過的特色美食。如果妳想嘗嘗清真美食，那就來這裏吧！
第壹站是位於巨石山山腳下的清真餐廳。這家餐廳是當地的老字號，是壹家經營復合式火鍋的特色餐廳。在這裏，妳可以吃到最地道的新疆大盤雞和羊肉串。雞肉烤到金黃色、上面灑滿辣椒粉和孜然粉，入口鮮嫩、口感極佳。羊肉串選用純正的新疆羊肉，烤出來口感香嫩，吃起來非常可口。來這裏品嘗，妳會意識到什麽是真正的新疆美食！
第二站是東關美食街。這裏匯聚了當地特色美食，是體驗張掖“食在其中，味在其中”的好去處。最受歡迎的當屬甜水草，這種野生的草類被當地人用來制作糖水。品嘗這種甜水草糖水不僅可以感受到新鮮甜美的口感，還具有助消化、清熱解渴、潤肺等功效。此外，這裏的面條、烤鴨、羊肉泡饃等美食也是值得壹試的。
第三站是當地的小吃市場。這裏的小吃豐富多彩，品種繁多。妳可以嘗到當地的馬腸、肉湯、蘇木、烤餅等美食。這些都是當地人生活中不可缺少的食品，也是體現張掖特色的重要組成部分。如果妳對清真美食還不夠了解，那就來這裏逛逛，壹定會收獲滿滿！