雖然現在的梅城古鎮在後期進行了翻新和重建，但其深厚的歷史文化底蘊並未減少。這裏的交通非常便利，從建德市開車到梅城古鎮只需要30分鐘。
說起梅城的名字，我不得不提到這裏的古城墻。依河而建的古城墻以梅花的形狀而得名。素有“世界兩朵梅花，壹朵在北京，壹朵在南京，半朵在梅城”的美譽。
因為梅城古鎮的建築大多是新建的，所以這裏的建築對我來說並不是很有吸引力，但這裏的美食吸引了我。梅城古鎮的主要街道兩側有許多商店，但商業氛圍不是很濃厚。除了壹些美食小吃店外，大多數商店都關門了，可能是因為遊客少了，也可能是因為沒有商家。
兗州燒餅是建德著名小吃，又名建德幹菜燒餅。傳統的兗州燒餅就產自這座古鎮。燒餅裏有梅幹菜、蔥花或肉末等餡料，還有壹層裹著糖汁、油和芝麻的面餅。口感軟脆，味道清香。據悉，兗州燒餅還曾參加“西湖博覽會”並獲得第壹名。
我品嘗的另壹種兗州特色小吃可以說非常“美妙”，就像壹道黑暗的菜。它就是“兗州特色玉米糝”，很多遊客難以接受。當我走到這個攤位前時，它起初並沒有吸引我。後來，店主說我必須在兗州吃小吃，所以我決定買壹個嘗嘗。
兗州的特色玉米糝看起來像黃燦燦的玉米糝，它們看起來像北方人愛吃的餃子。然而，聽店主說裏面的餡料是臭豆腐後，我又猶豫了...臭豆腐餡的“餃子”簡直顛覆了我的想象，帶著好奇心花6元買了壹個。
我吃過臭豆腐，但這是第壹次吃像這樣用玉米芯包裹臭豆腐的東西，我小心翼翼地咬了壹口。更不用說，雖然聞起來很臭，但吃起來非常醇厚，外酥裏嫩，吃在嘴裏很好吃。同行看到我買了嘗嘗後也買了壹個，贊不絕口，就像店主說的那樣。
不知道，妳去過建德這座千年古鎮嗎？妳嘗過這裏的“兗州特色玉米糝”嗎？妳以前出去玩的時候還嘗過哪些“奇葩”美食小吃呢？歡迎留言評論。