老城內的小吃據點基本上集中在牌坊街（太平路）周圍，花3～4小時尋訪潮汕小食是壹種自我發現的難得經歷，而且不費錢，如果不買鳳凰單叢茶的話，絕對花不到100元。
茹雅居：沒有菜單，吃什麽要聽主人的，通常人均60～70元標準，最貴的壹席也不超過700元。所有菜品都由女老板壹人包辦，包括夥計在內，工作人員只有3人，足見淡泊從容的經營之道。推薦菜品：潮汕小米（類似燒賣）、蟹王面、高湯丁香魚等。
地址：潮州市太平路興寧巷內
胡榮泉：除了鴨母稔（5元/碗）之外，這家店的腐乳餅、千層酥芋泥餅和春餅也很有名。
地址：潮州市太平路365號
草：潮汕地區頗具地方特色的大眾小食，也叫“仙草蜜”。牌坊街邊有大媽推著小車，壹手持瓷碗，壹手撥弄金屬片“叮叮咚咚”敲著，賣的就是草。看著和龜苓膏有些像，具有清熱解毒的功效。此外，美和雜菜鋪、和記餅食店等店鋪裏都可以買到潮汕特色小食，沿街還可以吃到傳統模樣的綠豆沙酥餅。
潮州十大美食:
潮州小吃:鹹水果
經典潮州小吃
經典潮州小吃:腐乳餅
潮州小吃:雲吞餃
潮州小吃集合
潮州小吃:腸粉
潮州小吃:肖米
潮州功夫茶
潮州小吃:紅豆餡齋餅
潮州小吃:鹹水果
經典潮州小吃3
潮州特產更多 潮州月餅
鹹水果
灌“粿條”
潮州腸粉
潮州春餅
潮州果汁
潮州豬腳圈
潮式早餐
潮州韭菜果
潮州月餅
隨著人們生活水平的提高，月餅的制作商除了註重口感，還在外包裝上，融入了人們濃濃的深情，讓消
鹹水果
飲食文化更多 溪口鵝肉制作有“法寶”鹵鵝成品牌
潮州牛肉丸
潮州佳肴甲天下
清淡精致味蕾玩轉潮州風味
潮州工夫茶
潮州鹵味
美不勝收的潮州粿品
澳榴
八寶素菜
潮州牛肉丸
潮州佳肴甲天下
精品策劃 中國4大古橋廣濟橋 廣濟門城樓 潮州名勝古跡:林大欽狀元府 霞光萬丈韓江景 甘露寺 家常菜譜更多 孜然魷魚卷
自己動手做月餅
醉 蚌 肉
護國太極素菜
潮州凍肉
八寶姜米鴨
八寶辣醬
八寶金瓜盅
白果燒雞