雲南蒸雞，大多數人都知道，是由大盤雞和燉雞制成的。但是說到火鍋雞，可能很多人都不了解。事實上，它主要是由不同的器具制成的，所以它有這樣壹個名字。通常我們做雞肉戰士砂鍋。蒸雞是在蒸鍋裏蒸的。主要方法是蒸。這種食物特別有營養，可以補血開胃，還具有滋補保健的作用。通常我們把它作為藥膳來吃，這可以讓妳感覺很好。
雲南野生菌火鍋。成千上萬種著名的野生蘑菇生長在雲南。野生蘑菇也有很多成分，很好吃。它們都是當地人從山裏采摘的，然後曬幹、分揀和挑選。我們也知道蘑菇有提神的作用，所以雲南野生蘑菇火鍋特別有名，它不僅營養價值豐富，而且味道鮮美，老少皆宜。
雲南腌豬蹄是壹種美味佳肴，適合普通人群食用，具有食療作用。它用的是雲南特制的酸菜，吃起來又酸又涼。搭配壹些精致的豬蹄，可以拌入各種調味料，味道非常獨特。舌尖不容易有點酸。特別適合想減肥吃肉的女生，能起到很好的作用。
在雲南，妳可能不知道吃什麽，但看完這些，妳會發現妳的旅行是值得的。無論是它家的小鍋米線、它家的清蒸雞、它家的野生菌火鍋，還是它家的腌豬蹄，都能讓妳有不同的體驗。每壹道菜都有自己的味道。當妳來到雲南，妳可以壹個壹個品嘗它們。所有的菜都是硬菜，可以讓妳感覺不壹樣。最重要的是舌尖上跳躍的感覺，完全符合每個人對食物的口味。如果妳去雲南，妳可以看到哪裏有賣這些美食的餐館。妳壹定要找那些老餐館，味道會更好。