清明節在每年公歷的4月5日左右，從太陽到達黃經15度開始。清明時節，春暖花開，最適於郊遊，所以清明節的壹個重要習俗就是踏青。人們帶著各種好吃的，三五成群出來踏青。有的來到郊外的芳草地，有的來到美麗的園林裏，還有的泛舟湖上；有的品嘗美食，有的欣賞歌舞，有的享受美景，往往要傍晚才回家。
02、鬥雞！踏青之外，清明還有許多好玩的遊戲，其中之壹就是鬥雞。鬥雞就是讓兩只公雞決鬥，壹決勝負。有些貴族人家為了讓自己的雞取勝，甚至給雞裝上金屬爪子。唐朝的詩人王勃還專門為沛王李賢的鬥雞寫過壹篇著名的檄文《檄英王雞》，向英王李顯的鬥雞挑戰。
跟鬥雞相聯系的，是鬥雞卵的遊戲。鬥雞卵就是兩個人分別拿雞蛋比較尖的壹頭去頂對方的雞蛋，頂破對方的雞蛋就算贏。因為鬥卵需要對蛋殼的厚度、頂雞蛋的角度、使用的力度做出準確的判斷，所以有人說，鬥卵實際上就是鬥心、鬥智。
03、蹴鞠！清明時人們還喜歡蹴鞠。“蹴鞠”就是古代的足球，玩法跟今天的足球類似，不過球的裏面不是充氣的，而是實心的。
04、水秋千！秋千也是清明前後人們喜愛的壹種遊戲。秋千本是北方少數民族的遊戲，齊桓公北伐少數民族時傳入中原，成為中原人喜愛的遊戲。唐朝時宮女玩秋千時衣袂飄飄猶如仙女，皇帝就把秋千成為“半仙之戲”。宋代還有“水秋千”的玩法，在船上設壹個秋千，然後在秋千上跳水，比今天的跳水比賽更有趣。
吃的有青團、螺螄、發糕等！民間有“清明螺，賽只鵝”之說。此時正是南方螺螄肉肥美誘人的時候，可以加蔥、姜、蒜爆炒，也可以將螺螄肉和韭菜壹起炒食。
在湛江，發糕是清明不可或缺的食品。用糯米蒸煮制成的發糕，鮮香撲鼻，甜而不膩，糯而不黏，好吃又不用擔心會上火。