食材
食譜熱量：745.5(大卡)
主料
牛排2個
西蘭花1棵
方法/步驟
準備原材料和餐具：
做牛排主要用到的原材料是牛排以及壹些配菜，如西蘭花、聖女果和雞蛋，去壹趟超市，統統搞定，而且超市中牛排的種類、口味選擇很多，本人選擇了蘑菇味和黑椒味的菲力牛排，口感很棒！
至於餐具，可以在天貓裏提前采購，快捷方便！
制作配菜：
將聖女果洗凈放入盤中，將西蘭花過熱水煮壹分鐘，撈上即可放入盤中。
解凍牛排：
從超市購回的牛排，都是冷凍保存的，所以煎牛排前需要解凍，最好自然解凍，
實在來不及，就放入涼水中浸泡壹會，解凍速度會大大增加。
加熱油包：
每袋牛排中都自帶油包，煎牛排前，將鍋燒熱，然後轉至中火，打開油包，倒入鍋中化開。
煎牛排：
第四步操作完畢後，將牛排放入鍋中煎，根據個人口味不同，可以煎至相應的成熟度。
調味料：
將牛排袋中的半固態調味料，放入鍋中加熱，熬成稀稠狀態，倒至煎好的牛排上。
煎雞蛋：
煎雞蛋比較快，所以建議最後壹步操作，鍋底加入壹點橄欖油，放入壹個雞蛋，不需要攪拌，煎至嫩黃即可。
當所有的步驟操作完畢，壹份色香味俱全的牛排就可以上桌了！
END
註意事項
超市購得的牛排背後也有煎牛排說明書哦！所以，大膽嘗試吧！